Documentar semver (regla en CLAUDE.md y README), publicar.ps1 con 3 numeros y nuevo remoto

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -76,8 +76,10 @@ dotnet publish Net.Business.Services/Net.Business.Services.csproj -c Release -r
 ## Versión y script de publish
 
 - La versión sale de `<Version>`/`<AssemblyVersion>`/`<FileVersion>` en
-  `Net.Business.Services/Net.Business.Services.csproj` (actual: **2.1.10.0** en la rama de limpieza; `main` = 2.1.7.0);
-  súbela en cada publish.
+  `Net.Business.Services/Net.Business.Services.csproj` (actual: **2.1.15.0** en la rama de limpieza; `main` = 2.1.7.0);
+  súbela en cada publish. Se usa **semver** (`MAJOR.MINOR.PATCH`, cuarto número del
+  `csproj` siempre `0`): `MAJOR` cambia el contrato de la API, `MINOR` agrega funcionalidad
+  compatible, `PATCH` corrige o limpia sin cambio de contrato (detalle en `CLAUDE.md`).
 - `publicar.ps1` (solo Windows) genera `dist\ITCA_API_SAP_WMS_v<versión>.zip` sin
   `appsettings.json`. Desde macOS se hace el mismo `dotnet publish` a mano con
   `-p:HanaDll=...`, se borran `appsettings.json`/`appsettings.Development.json` de