README en la raíz con instalación, uso, estructura e índice de docs. Nuevos
docs/hana_manager.md y docs/outlook_utilities.md. Se renombran los .mkd a .md
y se corrigen construir_draft y validar_precios, que describían lógica ya
inexistente (CUADRO_VALOR_REFERENCIAL, use_sap_prices). Se actualizan los
docstrings obsoletos y las cifras de líneas del inventario.
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