se migran los print de los módulos a logging con nivel explícito

pipeline_utils.log pasa a usar logging (parámetro severity) y los print de
pipeline, sapb1_manager, hana_manager, outlook_utilities, email_utilities y
main pasan a logger.info/warning/error, de modo que LOG_LEVEL filtre por
severidad. El texto del log no cambia. Se mantienen los print de CLI en
sunat_schema (__main__), tools/ y tests/.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

adjuntos.py

@@ -1,6 +1,7 @@
 """Descarga y filtrado de adjuntos de un correo."""
 
 import os
+import logging
 
 import outlook_utilities
 from pipeline_utils import log, ruta_carpeta
@@ -33,7 +34,7 @@ def descargar_adjuntos(email: dict, email_addr: str, token: str, download_folder
             return adjuntos
         return None
     except Exception as ex:
-        log(f"❌ Error descargando adjuntos: {ex}")
+        log(f"❌ Error descargando adjuntos: {ex}", severity=logging.ERROR)
         return None