se alinean pyproject.toml y requirements.txt y se eliminan imports sin usar

Dependencias directas con versiones fijas (incluye hdbcli, se quita el alias
dotenv y las transitivas), build-backend corregido a setuptools.build_meta y
py-modules declarados para el layout plano.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

hana_manager.py

@@ -1,7 +1,5 @@
 #!/usr/bin/env python3
 import os
-import sys
-import json
 from datetime import datetime, date
 from hdbcli import dbapi
 from dotenv import load_dotenv