Migra el servicio a arquitectura Docker persistente y mueve credenciales HANA a .env

- Reemplaza config_loader/config_model/hana_client/logger_utilities/outlook_utilities
  por core.py (pipeline funcional), hana_manager.py, logger_manager.py, scheduler.py y
  descargador_sovos.py (Playwright/Firefox) según la plantilla de servicios.
- main.py pasa a loop continuo dirigido por scheduler.json, con manejo de SIGINT/SIGTERM.
- Agrega Dockerfile, docker-compose.yml (restart unless-stopped) y certs/ para despliegue.
- Agrega smb_transfer.py para la transferencia a carpeta compartida.
- Saca las credenciales de HANA de config.json y las mueve a .env (HANA_HOST/PORT/USER/PASSWORD).

requirements.txt

@@ -0,0 +1,3 @@
+python-dotenv==1.2.2
+hdbcli
+playwright==1.62.0