Migra el servicio a arquitectura Docker persistente y mueve credenciales HANA a .env

- Reemplaza config_loader/config_model/hana_client/logger_utilities/outlook_utilities
  por core.py (pipeline funcional), hana_manager.py, logger_manager.py, scheduler.py y
  descargador_sovos.py (Playwright/Firefox) según la plantilla de servicios.
- main.py pasa a loop continuo dirigido por scheduler.json, con manejo de SIGINT/SIGTERM.
- Agrega Dockerfile, docker-compose.yml (restart unless-stopped) y certs/ para despliegue.
- Agrega smb_transfer.py para la transferencia a carpeta compartida.
- Saca las credenciales de HANA de config.json y las mueve a .env (HANA_HOST/PORT/USER/PASSWORD).

docker-compose.yml

@@ -0,0 +1,25 @@
+services:
+  descarga-cpe:
+    build: .
+    restart: unless-stopped
+    stop_grace_period: 15s
+    logging:
+      driver: json-file
+      options:
+        max-size: "10m"
+        max-file: "5"
+    env_file:
+      - .env
+    volumes:
+      - ./config.json:/app/config.json:ro
+      - ./scheduler.json:/app/scheduler.json:ro
+      - ./downloads:/app/downloads
+      - ./logs:/app/logs
+      - ${SMB_HOST_MOUNT:-/Users/george/FileSAP}:/mnt/FileSAP
+    environment:
+      - TZ=America/Lima
+      # Dentro del contenedor la unidad está siempre en /mnt/FileSAP
+      # (independiente del punto de montaje del host: macOS Ubuntu).
+      - SMB_MOUNT_LINUX=/mnt/FileSAP
+      # Servicio persistente: main.py corre en loop dirigido por scheduler.json
+      # (ver CLAUDE.md regla 8). Se levanta una sola vez con `docker compose up -d`.