feat(web): app Angular, librería compartida sap-types y sistema de temas

- apps/web: Angular 22 standalone, zoneless, OnPush, vitest; proxy /api
  hacia el backend; presupuesto de bundle (aviso 260 kB, error 400 kB).
- libs/sap-types: tipos de auth/permisos/Service Layer y el evaluador de
  patrones de menú, compartidos por api y web (se compila en postinstall).
  El backend deja de tener su propia copia del evaluador.
- Temas por variables CSS: claro por defecto con la paleta del mockup de
  Oferta de ventas, oscuro incluido; ThemeService + selector, con el tema
  guardado aplicado antes del primer pintado. Agregar un tema = 1 css +
  1 import + 1 entrada.
- Criterios de interfaz ligera en CLAUDE.md y README.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/index.html

@@ -0,0 +1,20 @@
+<!doctype html>
+<html lang="es">
+  <head>
+    <meta charset="utf-8" />
+    <title>Basic ERP</title>
+    <base href="/" />
+    <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1" />
+    <link rel="icon" type="image/x-icon" href="favicon.ico" />
+    <!-- Aplica el tema guardado antes del primer pintado (evita el parpadeo). -->
+    <script>
+      try {
+        var t = localStorage.getItem('erp_theme');
+        if (t) document.documentElement.setAttribute('data-theme', t);
+      } catch (e) {}
+    </script>
+  </head>
+  <body>
+    <app-root></app-root>
+  </body>
+</html>