feat: moneda y tipo de cambio del documento (debajo del Nº de referencia) y ajustes de moneda local de la empresa

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libs/sap-types/src/company.ts

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 export interface CompanySettings {
   /** La empresa usa redondeo en los documentos (`OADM.RoundMthd`, `RoundingMethod` en el Service Layer). */
   roundingEnabled: boolean;
+  /** Moneda local de la empresa (`LocalCurrency`): la de los documentos que no llevan otra. */
+  localCurrency: string;
   /** Separador de los segmentos de un código de cuenta (`AccountSegmentsSeparator`). */
   accountSegmentsSeparator: string;
 }