feat(web): extensiones por cliente (campos estándar adicionales y U_*) por módulo, y campo de selección

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/app/features/documents/ventas/ventas.extensions.ts

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+import type { ScreenExtensions } from '../screen-extensions';
+
+/**
+ * Campos que este cliente agrega a las pantallas de ventas (solo rutas `/ventas/…`). En `main` va
+ * vacío: el proyecto base solo lleva campos estándar de SAP. La rama `cliente/<nombre>` lo completa
+ * con campos estándar adicionales o de usuario (`U_*`) y no toca ningún otro archivo.
+ *
+ * Ejemplo (los campos son de ejemplo):
+ *
+ *   '/ventas/facturas': {
+ *     headerRight: [{ type: 'text', key: 'U_Obra', label: 'Obra' }],
+ *     lineColumns: [{ key: 'U_Lote', title: 'Lote', width: '90px' }],
+ *     listColumns: [{ key: 'U_Obra', title: 'Obra', searchable: true }],
+ *   },
+ *   '/ventas/ordenes': {
+ *     headerLeft: [
+ *       { type: 'select', key: 'U_Canal', label: 'Canal', options: [{ value: 'W', label: 'Web' }, { value: 'T', label: 'Tienda' }] },
+ *     ],
+ *   },
+ */
+export const VENTAS_EXTENSIONS: ScreenExtensions = {};