feat: parámetros de solo lectura en los reportes (se ven con su valor por defecto y no se pueden cambiar; el servidor los ignora)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

libs/sap-types/src/gateway.ts

@@ -20,6 +20,8 @@ export interface GatewayParam {
   /** Se admiten varios valores. */
   multiple?: boolean;
   defaultValue?: string;
+  /** Se muestra pero no se edita: vale siempre su valor por defecto (por ejemplo el papel de unas etiquetas precortadas). */
+  readOnly?: boolean;
   placeholder?: string;
   /** Opciones de una lista fija (`kind = select`). */
   options?: { value: string; label: string }[];