fix(web): el precio de una línea nueva queda vacío para que SAP aplique la lista de precios

Probado contra SBODemoCL: crear y actualizar órdenes de venta y de compra, reemplazo de líneas y 412 por conflicto.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

CLAUDE.md

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 - Probar contra el SAP real con la extensión de Chrome (`list_connected_browsers` debe mostrar un navegador). Si no conecta, usar Chrome headless por CDP.
 - **No escribir contraseñas en formularios**: obtener el token con `curl` a `/api/auth/login` (la clave de prueba se lee de `EmployeesInfo` solo para eso, nunca se imprime ni se guarda) e inyectar solo el token en `localStorage` (`erp_session`).
 - Al terminar: cerrar la sesión de prueba (`POST /api/auth/logout`), borrar `erp_session`/`erp_theme` del navegador, cerrar la pestaña, apagar los servidores y borrar archivos temporales (token, `apps/api/data/`). No dejar páginas de demostración fuera de `/dev/componentes`.
-- **Escrituras a SAP (POST/PATCH):** hasta ahora solo se probaron contra un SAP simulado. Pedir autorización al usuario antes de crear o modificar datos reales, aunque sea la base demo.
+- **Escrituras a SAP (POST/PATCH):** el usuario autorizó (2026-10-14) escribir en `SBODemoCL`, su ambiente propio de pruebas; ya se probaron crear/actualizar órdenes de venta y de compra, reemplazo de líneas y el 412 por conflicto. Documentos de prueba creados: orden de venta 315 y orden de compra 2883 (comentario "PRUEBA basic-erp"). Aun así, avisar antes de escribir en cualquier otra base.
 - Los tests no detectan todo: el foco tras crear una línea (se pedía antes de que existiera la fila) solo falló en el navegador real.
 
 ## Estado y próximos pasos
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 Hecho (commits en `main`): monorepo · API (config, capa SAP con sesión compartida y cola, login, permisos SQLite, proxy `/api/sl`) · web (temas, login, layout con menú por permisos, `sbo-value-help`, campos y filas compuestas, listas con filtros, ventana/toolbar/pestañas/menús, grilla de líneas, `/dev/componentes`).
 
 Pendiente, en orden:
-1. **Paso 9 — formulario de documentos:** hecho para ventas y compras (`document-form.page`, `document-model.ts`: cargar, crear, actualizar con `If-Match`/412, navegación, totales con `SalesTaxCodes` (también en compras), solo lectura), probado solo con SAP simulado y **sin verlo aún en el navegador**. Falta: probar escrituras reales (pedir autorización), "Copiar de/a", botón PDF, fila del flete, toolbar de ancho completo, formularios de inventario y solicitudes de compra.
+1. **Paso 9 — formulario de documentos:** hecho para ventas y compras (`document-form.page`, `document-model.ts`: cargar, crear, actualizar con `If-Match`/412, navegación, totales con `SalesTaxCodes` (también en compras), solo lectura), probado con SAP simulado y contra `SBODemoCL` (leer, crear, actualizar, líneas, 412). Falta: resolver al salir del campo el nombre del socio y la descripción del artículo cuando se escriben a mano (hoy SAP los completa al guardar), "Copiar de/a", botón PDF, fila del flete, toolbar de ancho completo, formularios de inventario y solicitudes de compra.
 2. Pantallas de maestros (`Items`, `BusinessPartners`: Clientes/Proveedores, Artículos), hoy "no disponible".
 3. ~~Pantalla web de permisos~~ — hecha (`/admin/permisos`).
 4. Auditoría (`audit_log` en SQLite; hoy solo líneas `AUDIT` en el log) y `nestjs-cls` para el usuario en los logs.