feat(web): formularios de inventario y solicitudes de compra (entradas, salidas, transferencias, solicitudes de traslado)

Configuración declarativa en document-layouts.ts; las líneas de las transferencias van en
StockTransferLines y las de compra/inventario llevan UoMEntry si el artículo tiene grupo de unidades.
Probado contra SBODemoCL (solicitud de compra 2, solicitud de traslado 472, entrada 155).

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CLAUDE.md

@@ -56,7 +56,7 @@ Cada menú abre primero una **lista de los últimos documentos** (barra de filtr
 Hecho (commits en `main`): monorepo · API (config, capa SAP con sesión compartida y cola, login, permisos SQLite, proxy `/api/sl`) · web (temas, login, layout con menú por permisos, `sbo-value-help`, campos y filas compuestas, listas con filtros, ventana/toolbar/pestañas/menús, grilla de líneas, `/dev/componentes`).
 
 Pendiente, en orden:
-1. **Paso 9 — formulario de documentos:** hecho para ventas y compras (`document-form.page`, `document-model.ts`: cargar, crear, actualizar con `If-Match`/412, navegación, totales con `SalesTaxCodes` (también en compras), solo lectura), probado con SAP simulado y contra `SBODemoCL` (leer, crear, actualizar, líneas, 412). Un código escrito a mano (socio, artículo, almacén, impuesto) se resuelve al salir del campo con `SlLookupApi` (mismo recurso y filtro base que la lista "…"); si no existe se avisa. "Copiar de/a" hecho (`document-copy.ts`: flujos estándar y `BaseType/BaseEntry/BaseLine`; probado: orden de compra 2883 → recepción 299, orden de venta 315 → entrega 580, ambas órdenes quedaron cerradas). Falta: botón PDF, fila del flete, toolbar de ancho completo, formularios de inventario y solicitudes de compra.
+1. **Paso 9 — formulario de documentos:** hecho para ventas y compras (`document-form.page`, `document-model.ts`: cargar, crear, actualizar con `If-Match`/412, navegación, totales con `SalesTaxCodes` (también en compras), solo lectura), probado con SAP simulado y contra `SBODemoCL` (leer, crear, actualizar, líneas, 412). Un código escrito a mano (socio, artículo, almacén, impuesto) se resuelve al salir del campo con `SlLookupApi` (mismo recurso y filtro base que la lista "…"); si no existe se avisa. "Copiar de/a" hecho (`document-copy.ts`: flujos estándar y `BaseType/BaseEntry/BaseLine`; probado: orden de compra 2883 → recepción 299, orden de venta 315 → entrega 580, ambas órdenes quedaron cerradas). Formularios sin socio ni totales **hechos** (`document-layouts.ts`, configuración declarativa: cabecera de 2 columnas, columnas de línea, colección `DocumentLines` o `StockTransferLines`): entradas y salidas de inventario, transferencias de stock, solicitudes de traslado y solicitudes de compra. Entradas, salidas y transferencias contabilizadas son de solo lectura (SAP no las modifica); solicitudes de traslado y de compra se crean y modifican. Probado contra `SBODemoCL`: solicitud de compra 2 (la 1 es una prueba por API), solicitud de traslado 472 (cantidad modificada) y entrada de inventario 155 (1 unidad de `3MG30080714 M 10.5` en el almacén 8803). Limitaciones conocidas: los artículos por **lote o serie** no se pueden contabilizar (SAP pide `BatchNumbers`/`SerialNumbers`); las líneas de compra/inventario llevan `UoMEntry` solo si el artículo tiene grupo de unidades (`uomEntryOf`; sin él SAP responde "specify a UoM code"); los formularios de ventas y compras (`marketing`) aún no lo envían, y los de compra fallan con artículos sin unidad de compra por defecto. Falta: botón PDF, fila del flete y toolbar de ancho completo.
 2. Pantallas de maestros (`Items`, `BusinessPartners`: Clientes/Proveedores, Artículos), hoy "no disponible".
 3. ~~Pantalla web de permisos~~ — hecha (`/admin/permisos`).
 4. Auditoría (`audit_log` en SQLite; hoy solo líneas `AUDIT` en el log) y `nestjs-cls` para el usuario en los logs.